Findes con sabores IV ♡ Cookie Gigante
Hoy toca.... ¡Findes con sabores! Y hoy traigo uno de mis postres y meriendas preferidas. Una cookie gigante hecha en una sartén. Sin más dilación, os ánimo a comprar los ingredientes que os hagan falta, siempre baratos y a seguir paso a paso la receta.
Ingredientes
- ♡ 125 g de Chocolate Intenso
- ♡ 150 g de harina
- ♡ 125 g de mantequilla a temperatura ambiente
- ♡ 100 g de azúcar moreno
- ♡ 50 g de azúcar
- ♡ 1 huevo
- ♡ 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ♡ 1 cucharadita de levadura
Pasito a pasito...
- ♡ Primero precalentaremos el horno a 180 grados.
- ♡ Después picaremos el chocolate a trozos no muy pequeños.
- ♡ A continuación batiremos la mantequilla con los dos azúcares, hasta que quede cremosa.
- ♡ Seguidamente incorporaremos la vainilla y el huevo. E iremos mezclando hasta que se integren.
- ♡ Todo seguido incorporaremos la pizca de sal, la levadura y la harina tamizadas.
- ♡ Mezclaremos bien con la ayuda de una espátula, hasta dejar una masa homogénea.
- ♡ Incorporaremos el chocolate picado, reservando unos trozos, y mezcla de nuevo.
- ♡ Pintamos con mantequilla un sartén apta para el horno (de 23-24 cm) y espolvoreamos ligeramente con harina.
- ♡ Vertimos la masa y alisaremos con una espátula. Espolvorearemos el resto de trozos de chocolate.
- ♡ Horneamos unos 30-35', hasta que se dore ligeramente por fuera.
- ♡ Y por último la retiramos del horno y dejamos enfriar.
Y es así como tenemos hecha nuestra deliciosa Cookie Gigante. Recién sacada del horno, creujiente por fuera y más blandita por dentro, yummy!
Si te ha gustado esta receta entra en los post anteriores para descubrir muchas más...
♡ Esperamos que os haya encantado esta receta y todas las demás. Si os ha gustado compartir con vuestros amigos y familiares y para muchas más recetas de moda, curiosas, originales, sabrosas... seguirnos desde Google+ Nosotros nos vemos en el próximo #FindeConSabores ♡
♡ El Gloss de Ana ♡
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